食卓で
会いましょう。

その日その日で新鮮に仕込む自家製出汁。

シェフの今日の一品。

季節限定および地元のチーズ。

セモリナ衣、タルタルソース、ルッコラ、レモン。

にんにく、スモークペッパー、温かいパン。

バターとスマックの玉ねぎサラダ.

Füme hindi göğsü, dana bacon ve kaşar peyniri, patates kızartmasıyla

Yavaş pişmiş Bolonez sos, parmesan

Domates sosu, mozzarella, fesleğen

Füme dana kaburga, mozzarella

なす、ズッキーニ、トマト、人参、オクラ；オランデーズソース添え。

ルッコラ、赤玉ねぎ、焼きレモン。

バタートマト、カリカリポテト。

Havuç, kabak, patates, çeri domates, demi-glace

ミックスグリーン、レタス、プチトマト、コーン、人参。

ルッコラ、りんご、ザクロの種、アーモンド

牛乳、米、クリーム、バター、薄いキャラメル層。

スイートチェリージュースで炊いた梨